Maximaler Genuss mit Spezialitätenkaffee

Der erste Morgen im Urlaub, die erste Tasse Kaffee im neuen Jahr oder der Espresso zum Geburtstagskuchen. Besondere Momente verlangen einfach einen besonderen Kaffee.

Aber woher erkennt man einen solchen Premiumkaffee?

Die sogenannten 'Specialty Coffees' oder auch Spezialitätenkaffees sind Kaffees in besonders guter Qualität und für solche Momente perfekt geeignet.

Was genau ist ein Specialty Coffee?

Specialty Coffee (oder auch Spezialitätenkaffee) ist Kaffee mit besonderen Qualitätsmerkmalen und Geschmacksprofilen. Eine einheitliche Definition gibt es nicht, doch die SCA (Specialty Coffee Association) hat den Begriff stark geprägt und die Grundsteine des Bewertungssystems gelegt.

Jeder der Specialty Coffees muss bestimmte Qualitätsmerkmale besitzen und wird in einem 100 Punkte System bewertet. Alle Kaffees über 80 Punkten werden Specialty Coffee genannt.

Eine genaue Erklärung was Specialty Coffee ist und wie die Bohnen bewertet werden, findest du in unserem Blog 'Was ist Specialty Coffee?'.

Der Uchtmann Specialty Coffee

Wir bei Uchtmann legen großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und einen einzigartiges Geschmackserlebnis. Um Einfluss auf all diese Werte zu haben, haben wir beschlossen unseren eigene Specialty Coffee rauszubringen und unseren Kunden damit zu 100% die beste Qualität zu bieten.

Bei uns kannst du sicher sein, dass von dem Kaffeebauern, über die Rösterei, bis zu dir, alle fair behandelt und bezahlt werden.

Unser Spezialitätenkaffee ist Premiumkaffee für alle die einen Kaffee in bester Qualität wollen und dabei die Kaffeebauern und Nachhaltigkeit unterstützen wollen. Uns ist wichtig, dass jeder in der Lieferkette fair bezahlt und behandelt wird - keine Kinderarbeit und schlechte Bezahlung der Kaffeebauern, sondern Fairness und Offenheit.

Deswegen kannst du jeden unserer Kaffeesorten bis zum Produzenten zurückverfolgen. Sei es die Familie Alvarez aus El Salvador oder Ismael José de Andrade aus Brasilien, jeder der die Hand an einem unserer Specialty Coffees hatte, steht für die gleichen Werte wie wir.

Einzigartiger Geschmack

Aber unser Specialty Coffee steht nicht nur für eine faire Herkunft, sondern für eine einzigartige Kaffeequalität und besondere Geschmacksnoten. Jeder unserer Kaffees hat einen unvergleichlichen Geschmack.

Besonders wichtig ist uns die schonende Trommelröstung, welche unserem Premiumkaffee seine einzigartigen Aromen trotz geringer Säure gibt.

Bei uns findet jeder den richtigen Spezialitätenkaffee mit den passenden Geschmacksnoten.

Der Uchtmann Kaffee aus Peru bietet ein sanftes Geschmackserlebnis mit schokoladigen und karamelligen Noten und ist universell einsetzbar, egal ob Espresso oder Filterkaffee.

Unser fruchtiger Omni Roast aus El Salvador ist für jeden Fan eines fruchtig, leichten Kaffees, mit sanften Aromen von goldener Kiwi und Granatapfel.

Für alle Espresso Liebhaber bieten wir die Wahl zwischen einem ausgewogenem Specialty Coffee aus Brasilien oder einem starken Espresso Blend aus Indien. Beide haben einen schokoladige Note.

Specialty Coffee für dich?

Specialty Coffee ist für besondere Momente, für eine besondere Tasse Kaffee.

Wenn du den einzigartigen Geschmack von Spezialitätenkaffees liebst und auf Fairness und Nachhaltigkeit großen Wert legst, dann ist Specialty Coffee genau das Richtige für dich.

Eine große Auswahl und viele verschiedene Hersteller sorgen für verschiedenste Geschmacksnoten und laden zum ausprobieren ein.

Lass dich von Uchtmann Kaffee inspirieren, finde deinen eigenen Lieblingskaffee und hebe deinen Kaffee auf ein neues Level mit Specialty Coffee!