Unsere Story
Die Geschichte des Kaffeeshops.
Uchtmann Kaffeeshop
Die 'Uchtmann Story'
Wer wir sind, wie wir zum Kaffee & zum Shop gekommen sind und worauf wir heute hohen Wert legen?
Wer steckt eigentlich genau hinter dem Namen Uchtmann?
Die Brüder
Wir, das heißt Philipp & Florian Uchtmann, sind die Köpfe und Gesichter hinter 'Uchtmann Kaffeeshop'.
Wir kommen aus Otterndorf, einer schönen Kleinstadt an der Elbe, im Norden von Niedersachsen.
Wir mögen beide sehr unterschiedlich sein, was früher auch für ein paar graue Haare bei unseren Eltern gesorgt hat, so besitzen wir doch eine große Gemeinsamkeit.
Die Liebe zu Kaffee und allem was damit zu tun hat.
Philipp
Der jüngere Bruder, Sternzeichen Pour Over.
Florian
Der ältere Bruder, Sternzeichen Espresso.
Corona schlägt zu.
Unsere Leidenschaft für Kaffee
Während der Corona Pandemie haben wir unsere Liebe für das flüssige Gold neu entdeckt und eine Reise tief in die Welt des Kaffees begonnen.
Wir testeten verschiedene Anbauregionen, Röstungsgrade, Aromaprofile und fanden eine unerwartete Komplexheit von Kaffee.
Es gibt nicht den einen Kaffee, den einen Röstgrad oder die eine Zubereitung. Und so fingen wir an zu testen, auszuprobieren und unsere Leidenschaft und Begeisterung fand unerreichte Höhen.
Für uns war Kaffee kein Getränk mehr, sondern Leidenschaft.
Der Kaffeeshop erblickt das Licht der Welt
Die Unsicherheit und Herausforderung während der Corona Pandemie haben uns gezeigt, dass nichts für ewig ist. Kurzarbeit und die Angst auf den Jobverlust haben uns die Augen geöffnet.
In der Zeit fassten wir den Entschluss etwas zu ändern und unsere Leidenschaft zum Beruf zu machen.
Mit dem Ziel euch diese Leidenschaft näher zu bringen und euch zu zeigen, dass Kaffee eben nicht nur ein Getränk ist, haben wir den Shop eröffnet.
Besucht unseren Shop und lasst euch verzaubern. Genießt die Magie und die Aromenvielfalt von Kaffee und taucht ein in die Welt des Genusses und der Leidenschaft.
Wir freuen uns auf dich und hoffen dir eine außergewöhnliche Erfahrung zu bieten und vielleicht auch in dir diese Leidenschaft für Kaffee zu wecken!
Viel Spaß im Uchtmann - Kaffeeshop und bleibt Gesund!
Philipp & Florian Uchtmann
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