Bialetti Moka Induction

Der Klassiker, jetzt auch für Induktionsherde.

1933 von Alfonso Bialetti erfunden und von seinem Sohn, Renato Bialetti international bekannt gemacht. Der Moka Express Espressokocher.

Mittlerweile ist der Espressokocher von Bialetti der Klassiker der Kaffeebereiter und ein fester Bestandteil im italienischen Haushalt. Mit der neuen Moka Induction hat Bialetti auch endlich die Verwendung des Klassikers auf Induktionsherde ermöglicht.

Der Bialetti Moka Induktion im Überblick:

- Espressokocher aus mit Bi-Layer (Zwischenschichtmaterial)

- Das Unterteil besteht aus eine Zwischenschichtmaterial, für Induktion geeignet

- Das Oberteil besteht aus doppelt gedrehtem und poliertem Aluminium

- Mit ergonomischem Griff und Sicherheitsventil

- Geeignet für alle Herdarten

- Verschiedene Größen (für 2, 4 und 6 Tassen)

- Mit Edelstahlfilter für einen reichen Kaffee

Bialetti Moka Induction - der Klassiker

Der Bialetti Moka Express ist der erste von Alfonso Bialetti erfundene Espressokocher und macht nach über 90 Jahren noch immer einen der besten Kaffees.

Der Bialetti Moka Induktion ist ein Nachfolgermodell und funktioniert jetzt auch auf Induktion.

Dafür sorgt das sogenannte 'Bi-Layer' - die Unterseite des Wasserkessels besteht aus Edelstahl, was für die Verwendung auf Induktionsherden sorgt. Im Inneren des Wasserkessels befindet sich eine Schicht aus Aluminium, was für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und den unvergleichlichen Geschmack sorgt.

Durch 90 Jahre Erfahrung und die Verwendung bester Materialien ist der Moka Induktion ein echter Hingucker und eine wahre Freude beim Kaffee kochen.

Der Bialetti Moka Induction kommt im neuen Design und mehreren Farben, wie z.B. schwarz oder rot.

Mit der Bialetti Moka Induction erhältst du ein Stück italienische Geschichte und für viele einen Weg zurück in die Kindheit.

Funktionsweise des Bialetti Espressokochers

Die Zubereitung von Kaffee mit dem Espressokocher ist einfach und funktioniert mit Dampfdruck. Das Wasser wird im unteren Behälter, der Kanne eingefüllt und die gemahlenen Kaffeebohnen in den Trichtereinsatz. Dann wird der obere Teil wieder auf die Kanne geschraubt und auf der Herdplatte erhitzt.

Sobald das Wasser zu kochen anfängt, wird das heiße Wasser durch den Überdruck durch das Kaffeepulver in die obere Kanne des Espressokochers gedrückt.

Mit einem Druck von maximal 2,5 Bar werden so die Aromen und Öle vom Kaffee extrahiert und fließen in den oberen Auffangbehälter.

Durch die Verwendung von Filter aus Edelstahl werden die wichtigen Öle besser extrahiert als bei einem Papierfilter und der Kaffee behält den beliebten, reichen und leckeren Körper.